Sunday, November 30, 2008

Students lie, cheat, steal, but say they're good

By DAVID CRARY, AP National Writer
Sun Nov 30, 4:27 pm ET

NEW YORK – In the past year, 30 percent of U.S. high school students have stolen from a store and 64 percent have cheated on a test, according to a new, large-scale survey suggesting that Americans are too apathetic about ethical standards.

Educators reacting to the findings questioned any suggestion that today's young people are less honest than previous generations, but several agreed that intensified pressures are prompting many students to cut corners.

"The competition is greater, the pressures on kids have increased dramatically," said Mel Riddle of the National Association of Secondary School Principals. "They have opportunities their predecessors didn't have (to cheat). The temptation is greater."

The Josephson Institute, a Los Angeles-based ethics institute, surveyed 29,760 students at 100 randomly selected high schools nationwide, both public and private. All students in the selected schools were given the survey in class; their anonymity was assured.

Michael Josephson, the institute's founder and president, said he was most dismayed by the findings about theft. The survey found that 35 percent of boys and 26 percent of girls — 30 percent overall — acknowledged stealing from a store within the past year. One-fifth said they stole something from a friend; 23 percent said they stole something from a parent or other relative.

"What is the social cost of that — not to mention the implication for the next generation of mortgage brokers?" Josephson remarked in an interview. "In a society drenched with cynicism, young people can look at it and say 'Why shouldn't we? Everyone else does it.'"

Other findings from the survey:

_Cheating in school is rampant and getting worse. Sixty-four percent of students cheated on a test in the past year and 38 percent did so two or more times, up from 60 percent and 35 percent in a 2006 survey.

_Thirty-six percent said they used the Internet to plagiarize an assignment, up from 33 percent in 2004.

_Forty-two percent said they sometimes lie to save money — 49 percent of the boys and 36 percent of the girls.

Despite such responses, 93 percent of the students said they were satisfied with their personal ethics and character, and 77 percent affirmed that "when it comes to doing what is right, I am better than most people I know."

Nijmie Dzurinko, executive director of the Philadelphia Student Union, said the findings were not at all reflective of the inner-city students she works with as an advocate for better curriculum and school funding.

"A lot of people like to blame society's problems on young people, without recognizing that young people aren't making the decisions about what's happening in society," said Dzurinko, 32. "They're very easy to scapegoat."

Peter Anderson, principal of Andover High School in Andover, Mass., said he and his colleagues had detected very little cheating on tests or Internet-based plagiarism. He has, however, noticed an uptick in students sharing homework in unauthorized ways.

"This generation is leading incredibly busy lives — involved in athletics, clubs, so many with part-time jobs, and — for seniors — an incredibly demanding and anxiety-producing college search," he offered as an explanation.

Riddle, who for four decades was a high school teacher and principal in northern Virginia, agreed that more pressure could lead to more cheating, yet spoke in defense of today's students.

"I would take these students over other generations," he said. "I found them to be more responsive, more rewarding to work with, more appreciative of support that adults give them.

"We have to create situations where it's easy for kids to do the right things," he added. "We need to create classrooms where learning takes on more importance than having the right answer."

On Long Island, an alliance of school superintendents and college presidents recently embarked on a campaign to draw attention to academic integrity problems and to crack down on plagiarism and cheating.

Roberta Gerold, superintendent of the Middle Country School District and a leader of the campaign, said parents and school officials need to be more diligent — for example, emphasizing to students the distinctions between original and borrowed work.

"You can reinforce the character trait of integrity," she said. "We overload kids these days, and they look for ways to survive. ... It's a flaw in our system that whatever we are doing as educators allows this to continue."

Josephson contended that most Americans are too blase about ethical shortcomings among young people and in society at large.

"Adults are not taking this very seriously," he said. "The schools are not doing even the most moderate thing. ... They don't want to know. There's a pervasive apathy."

Josephson also addressed the argument that today's youth are no less honest than their predecessors.

"In the end, the question is not whether things are worse, but whether they are bad enough to mobilize concern and concerted action," he said.

"What we need to learn from these survey results is that our moral infrastructure is unsound and in serious need of repair. This is not a time to lament and whine but to take thoughtful, positive actions."


AP Associated Press

Read More...

Friday, November 28, 2008

Shuttle astronaut invents zero-gravity cup

By Irene Klotz Irene Klotz – Thu Nov 27, 4:52 pm ET


Space Shuttle Endeavour astronauts Don Pettit (L) and Stephen Bowen drink after making a Thanksgiving toast from aboard the International Space Station (ISS) in this November 27, 2008 image from NASA TV.
(NASA TV/Reuters)


CAPE CANAVERAL, Florida (Reuters) – Future space travelers may be drinking their own urine, thanks to the International Space Station's new water recycler, but they can now do so with a touch of class.

Endeavour astronaut Don Pettit, a self-described tinkerer who served as the space station's flight engineer in 2003, invented a zero-gravity cup that wicks liquids along the sides of a piece of folded plastic, eliminating the need for a straw.

Because liquids typically form spherical blobs in weightlessness, astronauts drink from sealed pouches using straws. Pettit, a huge coffee fan, didn't like sipping his java, and created the cup from a sheet of transparent plastic used in overhead projectors by folding it into the shape of an airplane wing and taping it in place.

"The way this works is the cross-section of this cup looks like an airplane wing. The narrow angle here will wick the coffee up," Pettit explained in a video radioed to NASA's Mission Control Center in Houston and broadcast on NASA TV.

"We can sip most of the fluid out of these cups and we no longer have to drink our beverages sucking through a straw in a pouch," Pettit said.

On Thursday, Petit made another cup for crewmate Stephen Bowen and proposed a toast to the Thanksgiving holiday, space exploration and "just because we're in space and we can."

One of the Shuttle's main mission was to install a $250 million water recycling system enables the Space Station crew to recycle urine and other wastewater into drinking water.

The astronauts were scheduled to share a Thanksgiving meal of dehydrated turkey with their space station hosts before closing the hatches between the two ships in preparation for Endeavour's departure on Friday.

The shuttle, which delivered a water-purification system to the station among other gear, is due back at the Kennedy Space Center in Florida on Sunday after a 16-day mission.

(Editing by Sandra Maler)

Read More...

Tuesday, November 25, 2008

Chinese Melodies Songs at YouTube

Read More...

High-protein meals may help overweight burn fat

By Amy Norton Amy Norton – Mon Nov 24, 11:39 am ET

NEW YORK (Reuters Health) – Higher-protein meals may help overweight and obese people burn more fat, the results of a small study suggest.

Research has shown that overweight people are less efficient at burning fat after a meal than thinner people are. In the new study, Australian researchers looked at whether the protein composition of a meal affects that weight-related gap.

They found that overweight men and women burned more post-meal fat when they ate a high-protein breakfast and lunch than when they had lower-protein meals. That is, the added protein seemed to modify the fat-burning deficit seen in heavy individuals.

"Our research suggests that people with higher body fat burn fat better after a high-protein meal than people with lower levels of body fat," lead researcher Dr. Marijka Batterham, of the University of Wollongong in New South Wales told Reuters Health.

A number of studies have suggested that high-protein diets may help people shed weight more easily -- possibly, in part, because protein suppresses appetite better than fat or carbohydrates do.

The current study did not look at weight loss, so it's not possible to tell whether the increased fat-burning seen in overweight participants would translate into fewer pounds over time, Batterham said.

But answering that question, she said, will be the next step.

The findings, published in the journal Nutrition & Dietetics, are based on 18 adults whose post-meal metabolism was tested on 3 separate days. The average age was 40 years, eight subjects were overweight, six subjects had a normal weight, and four were obese.

On day one, they were given a "control" breakfast and lunch composed of 58 percent carbohydrates and 14 percent protein. On the other 2 days, their meals were more balanced, with about one third of calories coming from protein and another third from carbohydrates.

In the 8 hours after the control meal, the investigators found that overweight and obese participants burned less fat than their thinner counterparts did. But that gap was closed when participants ate the higher-protein meals.

The protein-rich meals contained low-fat dairy, lean meat and eggs, along with bread and vegetables as carbohydrate sources. Batterham said she and her colleagues are now testing whether vegetarian sources of protein have similar effects on overweight adults' fat metabolism.

In general, experts recommend that people looking to bulk up the protein in their diets choose their sources carefully -- eschewing bacon and butter in favor of foods like fish, poultry, low-fat dairy, beans and nuts.


SOURCE: Nutrition & Dietetics, December 2008.

Read More...

Saturday, November 22, 2008

ကာယလေ့ကျင့်ခန်းက အသည်းအဆီဖုံးရောဂါကို ကာကွယ်

အားကစားရုံသို့ သွား၍ နေ့စဉ် မှန်မှန် လေ့ကျင့်ခန်း ပြုလုပ်ခြင်းအားဖြင့် အသည်းအဆီဖုံးရောဂါကို ကာကွယ်နိုင်မည်ဟု လေ့လာစမ်းသပ်ချက် အသစ်တစ်ခုတွင် ဖော်ပြလျက်ရှိသည်။ ငြိမ်သက်စွာ ထိုင်အလုပ်လုပ်သော ရုံးဝန်ထမ်းတို့၏ နေပုံထိုင်ပုံက အသည်းအဆီဖုံးရောဂါ ဖြစ်ပွားစေနိုင်မည်ဖြစ်ပြီး အဝလွန်သူ ၇၅ ရာခိုင်နှုန်းတွင် ထိုကဲ့သို့ သက်ရောက်မှုပြုလိမ့်မည်ဟု ဆိုသည်။ ကာယလေ့ကျင့်ခန်း မပြုလုပ်သောသူများအနေဖြင့် အသည်းအဆီဖုံးရောဂါ ဖြစ်ပွားစေနိုင်မည်ဖြစ်ပြီး အထူးသဖြင့် အဝလွန်သူများ အနေဖြင့် လေ့ကျင့်ခန်းကို မှန်မှန်လုပ်သွားရန် လိုအပ်ကာ ရပ်နားခြင်းပြုပါက အယ်လ်ကိုဟောမပါသော အသည်းအဆီလှှမ်းသော ရောဂါ ဖြစ်ပွားလွယ်စေမည်ဟု ဆေးဝါးနှင့်ဆေးပညာဆိုင်ရာ ဆေးဝါးဗေဒပါမောက္ခ ဂျမောအီဗဒါက ပြောကြားခဲ့သည်။
လေ့လာစမ်းသပ် သုတေသနပြုသူများက ကြွက်များနှင့် စမ်းသပ်ခဲ့ရာ ငြိမ်သက်စွာနေစေသည့် အနေအထားနှင့် လည်ပတ်နေသော ဘီးအတွင်း အဝလွန်နေသော ကြွက်များကိုထား၍ စမ်းသပ်ခဲ့သည်။ ရက်သတ်တ ၁၆ ပတ်ခန့် စမ်းသပ်ခဲ့ရာ ငြိမ်သက်စွာနေသော အနေအထားရှိ ကြွက်များသည် ခုနစ်ရက်အတွင်းမှာပင် အသည်းအဆီဖုံးရောဂါ လက်ခဏာများ ပြသလာခဲ့ပြီး လည်ပတ်နေသော ဘီးအတွင်းမှ ကြွက်များမှာမူ မည်သည့်လက်ခဏာမျှ ပြသခဲ့ခြင်းမရှိချေ။ ကိုယ်ကာယလှုပ်ရှားမှုကြောင့် အသည်းအဆီဖုံးရောဂါကို ၁၀၀ ရာခိုင်နှုန်း ကာကွယ်ပေးနိုင်သကဲ့သို့ ကိုယ်ကာယလှုပ်ရှားမှုမရှိသူ ၁၀၀ ရာခိုင်နှုန်းသည် အသည်းအဆီဖုံး ရောဂါဖြစ်ပွားစေမည် ဖြစ်သည်ဟု MU ကောလိပ်မှ ပါမောက္ခဖရန့်ဘုသ်က ပြောကြားခဲ့သည်။

Yangon Media Group

Read More...

Nepal 'Buddha Boy' returns to jungle

by Sam Taylor Sam Taylor Sat Nov 22, 4:31 am ET




Ram Bahadur Bamjan, right, believed to be
the reincarnation of Buddha, looks on as devotees
come to seek his blessings, in Nijgadh town,
about 160 kilometers (100 miles) south of Katmandu,
Nepal, Wednesday, Nov. 12, 2008. Bamjan, 18,
has re-emerged from the jungle in southern Nepal,
attracting thousands of devotees, officials said Tuesday.
After retreating into the jungle for more than a year,
he re-emerged Monday. (AP Photo/Binod Joshi)








AFP/File – Ram Bahadur Bomjam (right),
a young man who is believed by followers
to be a reincarnation of Buddha, …


KATHMANDU (AFP) – A young man believed by followers to be a reincarnation of Buddha has returned to Nepal's jungles to meditate alone, police said Saturday, as scholars cast doubt on his supporters' claims.

Known as the "Buddha Boy," Ram Bahadur Bomjam, 18, became famous in 2005 after supporters said he could meditate motionless for months without water, food or sleep.

"Bomjam went back into the jungle late Friday and all the devotees have left," police officer Gobinda Kushwaha told AFP from Neejgad, a town in Bara District, 60 kilometres (37.5 miles) south of Kathmandu.

The "Buddha Boy" reappeared earlier this month after supporters said in March 2007 that he was going to meditate for three years in an underground bunker, although he was spotted on two occasions.

For the last 10 days, he has been blessing thousands of devotees who came daily to the site in dense jungle close to Neejgad.

The president of the Nepal Buddhist Council said claims by his supporters that he was a reincarnation of Siddartha Gautama, the founder of Buddhism, were not credible.

"We do not believe he is Buddha. He does not have Buddha's qualities," said Mahiswor Raj Bajracharya, president of the Nepal Buddhist Council, a centre for Buddhist study and research in Kathmandu.

"He may have achieved great heights in meditation, but that alone does not make him a Buddha. A Buddha needs life experience, a young man who has not seen the world at all cannot be a Buddha," said Bajracharya.

Despite being officially secular under the new Maoist government, Nepal -- where around 80 per cent of people are Hindu and 11 per cent are Buddhist -- remains a deeply spiritual place.

"This is a country where people worship idols and stones, and everyone educated or not believes in the supernatural," the Buddhist scholar said.

Some 7,000 people gathered Friday to hear the youth speak.

"Materialism has brought forth fear, worry and disputes and has created war in this country. One should follow religion and philosophy for inner happiness," Bomjam told the crowds in a 15-minute address.

People joined a six-kilometre (3.75-mile) queue to be blessed, a wait that 43-year-old farmer Singha Bahadur Tamang said was worthwhile.

"This is a miracle and he is the reincarnation of Lord Buddha himself," said Tamang, who traveled eight hours by bus to hear Bomjam speak.

"I've been here for the last 10 days and the feeling is amazing. I really feel at peace here," he said.

The head of the committee that organises events around Bomjam insists he survives without food and water.

"We have never seen him eat or drink and we believe he's a god in human form," said Bed Bahadur Thing, president of the Buddha Jungle Meditation Conservation and Prosperity Committee.

At the height of Bomjam's fame, a French TV crew filmed the youth eating fruit and an AFP correspondent caught him napping.

On Friday, visitors to the jungle site put money into collection boxes, though Thing declined to say how much had been collected.

"Many people say we're just doing this for the money, but we have expenses for volunteers, food, security and maintenance," he said.

"After he has gone back into the jungle, we will make our accounts public."

Read More...

Friday, November 21, 2008

E=mc2: 103 years later, Einstein's proven right

Thu Nov 20, 6:56 pm ET (AFP)

People walk past a giant sculpture featuring Albert Einstein's formula "E=mc2" in front of Berlin's Altes Museum in 2006. It's taken more than a century, but Einstein's celebrated formula E=mc2 has finally been corroborated, thanks to a heroic computational effort by French, German and Hungarian physicists.
(AFP/File/John Macdougall)


PARIS (AFP) – It's taken more than a century, but Einstein's celebrated formula E=mc2 has finally been corroborated, thanks to a heroic computational effort by French, German and Hungarian physicists.

A brainpower consortium led by Laurent Lellouch of France's Centre for Theoretical Physics, using some of the world's mightiest supercomputers, have set down the calculations for estimating the mass of protons and neutrons, the particles at the nucleus of atoms.

According to the conventional model of particle physics, protons and neutrons comprise smaller particles known as quarks, which in turn are bound by gluons.

The odd thing is this: the mass of gluons is zero and the mass of quarks is only five percent. Where, therefore, is the missing 95 percent?

The answer, according to the study published in the US journal Science on Thursday, comes from the energy from the movements and interactions of quarks and gluons.

In other words, energy and mass are equivalent, as Einstein proposed in his Special Theory of Relativity in 1905.

The E=mc2 formula shows that mass can be converted into energy, and energy can be converted into mass.

By showing how much energy would be released if a certain amount of mass were to be converted into energy, the equation has been used many times, most famously as the inspirational basis for building atomic weapons.

But resolving E=mc2 at the scale of sub-atomic particles -- in equations called quantum chromodynamics -- has been fiendishly difficult.

"Until now, this has been a hypothesis," France's National Centre for Scientific Research (CNRS) said proudly in a press release.

"It has now been corroborated for the first time."

For those keen to know more: the computations involve "envisioning space and time as part of a four-dimensional crystal lattice, with discrete points spaced along columns and rows."

Read More...

Thursday, November 20, 2008

Teen lives 4 months with no heart, leaves hospital

By RASHA MADKOUR, Associated Press Writer


MIAMI – D'Zhana Simmons says she felt like a "fake person" for 118 days when she had no heart beating in her chest. "But I know that I really was here," the 14-year-old said, "and I did live without a heart."

As she was being released Wednesday from a Miami hospital, the shy teen seemed in awe of what she's endured. Since July, she's had two heart transplants and survived with artificial heart pumps — but no heart — for four months between the transplants.

Last spring D'Zhana and her parents learned she had an enlarged heart that was too weak to sufficiently pump blood. They traveled from their home in Clinton, S.C. to Holtz Children's Hospital in Miami for a heart transplant.

But her new heart didn't work properly and could have ruptured so surgeons removed it two days later.

And they did something unusual, especially for a young patient: They replaced the heart with a pair of artificial pumping devices that kept blood flowing through her body until she could have a second transplant.

Dr. Peter Wearden, a cardiothoracic surgeon at Children's Hospital of Pittsburgh who works with the kind of pumps used in this case, said what the Miami medical team managed to do "is a big deal."

"For (more than) 100 days, there was no heart in this girl's body? That is pretty amazing," Wearden said.

The pumps, ventricular assist devices, are typically used with a heart still in place to help the chambers circulate blood. With D'Zhana's heart removed, doctors at Holtz Children's Hospital crafted substitute heart chambers using a fabric and connected these to the two pumps.

Although artificial hearts have been approved for adults, none has been federally approved for use in children. In general, there are fewer options for pediatric patients. That's because it's rarer for them to have these life-threatening conditions, so companies don't invest as much into technology that could help them, said Dr. Marco Ricci, director of pediatric cardiac surgery at the University of Miami.

He said this case demonstrates that doctors now have one more option.

"In the past, this situation could have been lethal," Ricci said.

And it nearly was. During the almost four months between her two transplants, D'Zhana wasn't able to breathe on her own half the time. She also had kidney and liver failure and gastrointestinal bleeding.

Taking a short stroll — when she felt up for it — required the help of four people, at least one of whom would steer the photocopier-sized machine that was the external part of the pumping devices.

When D'Zhana was stable enough for another operation, doctors did the second transplant on Oct. 29.

"I truly believe it's a miracle," said her mother, Twolla Anderson.

D'Zhana said now she's grateful for small things: She'll see her five siblings soon, and she can spend time outdoors.

"I'm glad I can walk without the machine," she said, her turquoise princess top covering most of the scars on her chest. After thanking the surgeons for helping her, D'Zhana began weeping.

Doctors say she'll be able to do most things that teens do, like attending school and going out with friends. She will be on lifelong medication to keep her body from rejecting the donated heart, and there's a 50-50 chance she'll need another transplant before she turns 30.

For now, though, D'Zhana is looking forward to celebrating another milestone. On Saturday, she turns 15 and plans to spend the day riding in a boat off Miami's coast.

Read More...

Monday, November 17, 2008

မြန်မာ့ ဆံပင်ရှည်များ စျေးကွက်ဝင်

ကြည်ဝေ Irrawaddy 18 June, 2007
သူအိမ်ပြန်ရောက်တော့ သူ့ဇနီးကိုတွေ့တွေ့ချင်း တခုခုတော့မှားနေပြီလို့ သူသိလိုက်ပါတယ်။ သူ့ဇနီးရဲ့ မျက်နှာအမူအရာက ပုံမှန်မဟုတ်ဘူး။ သူ့ကို စိတ်ဆိုးစိတ်ကောက်နေတဲ့ မျက်နှာပုံစံမျိုး လည်းမဟုတ်ဘူး။ တစုံတရာကို နှမြောတသ နေသူ တယောက်ရဲ့ ယူကျုံးမရတဲ့မျက်နှာမျိုး ဖြစ်နေတယ်။ အိမ်မှာ ပြဿနာကြီးကြီး တခုတော့ ရှိနေပြီလို့ သူရိပ်မိလိုက်ပါတယ်။

ဆန်ကုန်သွားလို့လား။ ဆန်ကုန်သွားရုံနဲ့တော့ သူ့မျက်နှာ ခုလောက်ကြီး ပျက်ယွင်းနေမှာ မဟုတ်ဘူး။ ဆန်ကုန်တိုင်း လမ်းထိပ်က ကုန်ခြောက်ဆိုင်မှာ အကြွေးယူပြီး စားနေကြပဲ။ ဒါကသူတို့အိမ်အတွက် ပြဿနာမှမဟုတ်တာ။ ဘာလို့လည်း ဆိုတာ သူ အပြေးအလွှားစဉ်စားနေတုန်း သမီးကြီးက အိမ်ခန်းထဲက ထွက်လာတယ်။ အဖေဖြစ်သူကိုလည်း မြင်ရော ဟီးခနဲ ငိုချလိုက်တယ်။ အဲဒီအခါမှ သူသတိထားမိတာက သမီးကြီးရဲ့ ဆံပင်တွေ။

ကျောလယ်ထိရောက်အောင် ရှည်လျားနေပြီဖြစ်တဲ့ ဆံပင်တွေနဲ့ သမီးကြီးကို ဒီမနက်ထိ သူမြင်တွေ့နေခဲ့သေးတာပဲ။ ခုတော့ ပခုံးပေါ်မထိတထိ တညီတည်းကျနေတဲ့ ဆံပင်တွေနဲ့ မျက်ခွံတွေ မို့အစ်နေအောင် ငိုထားတဲ့သမီးကို တွေ့လိုက်ရတယ်။

"ဒီအပတ်ထဲမှာ အငယ်နှစ်ယောက်ကို ကျောင်းအပ်ရမယ်လေ။ လက်ထဲမှာလည်း တပြားမှမရှိဘူး။ ဘယ်ကမှလည်း ချေးလို့မရတာနဲ့ မထူးဘူးဆိုပြီး သမီးရဲ့ဆံပင်ကိုဖြတ်ပြီး ရောင်းလိုက်တယ်။ မတတ်နိုင်ဘူးလေ။ ကျမလည်း ကြံရာမရလို့ လုပ်လိုက်တာပဲ။ အဲဒါကို သူကတနေကုန် ငိုနေတော့တာ"လို့ ဇနီးသည်က စိတ်ပျက် လက်ပျက် မျက်နှာမျိုးနဲ့ ရှင်းပြပါတယ်။

လွန်ခဲ့တဲ့ ငါးလလောက်တုန်းကလည်း သူတို့ငွေလိုလို့ ဇနီးသည်က ဆံပင်ဖြတ်ပြီး ရောင်းခဲ့သေးတယ်။ သိပ်မရဘူး ဆိုပေမယ့် ခြောက်ထောင်ကျော်လောက်တော့ ရလိုက်တယ်။ ဇနီးသည်ရဲ့ဆံပင်က ခြောက်ပြီး အရောင်မလှတဲ့အတွက် စျေးသိပ်မရခဲ့ဘူး။ သမီးဆံပင်ကတော့ နက်မှောင်ပြီး ရှည်လျားတဲ့အတွက် စျေးကောင်းရမှာပဲ။ အငယ်နှစ်ယောက်အတွက် ကျောင်းစရိတ် အဆင်ပြေသွားမှာပဲလို့ တွေးမိပြီးမှ သမီးကြီး အတွက် စိတ်မကောင်းဖြစ်ရတယ်။

သမီးခမျာ အသက် ၁၀ နှစ်အရွယ်ကတည်းက ဆံပင်ရှည်ထားခဲ့တာ။ သူ့ဆံပင်လေးကို သူ အမြတ်တနိုး မွေးမြူခဲ့ရှာတာ။ ခုလို အသက် ၁၆ နှစ်အရွယ်ရောက်လို့ လှချင်ပချင်တဲ့ အခါကျမှ ဆံပင်ဖြတ်ရောင်းလိုက် ရတဲ့အတွက် စိတ်ထိခိုက်သွားမှာပဲ။ သမီးရဲ့ ဝမ်းနည်းနာကျင်မှုကို သူဘယ်လို နှစ်သိမ့်အားပေးရမလဲ။ "သမီးအတွက် စိတ်မကောင်းဘူး"လို့ အသက် ၄၆ နှစ် အရွယ် ဘုရင့်နောင်ပွဲရုံမှ ကုန်တင်ကုန်ချ အလုပ်သမားတဦးဖြစ်တဲ့ ဦးမောင်ပြုံးက သူ့ခံစားချက်ကို ပြောပြပါတယ်။

တကယ်တော့ ဆံပင်ရောင်းတယ် ဝယ်တယ်ဆိုတာ ဒီနေ့ခေတ်အတွက် အထူးအဆန်းမဟုတ်တော့ပါဘူး။ ဦးမောင်ပြုံးတို့လို အလုပ်ကြမ်းသမားတွေ လက်လုပ်လက်စား အခြေခံလူတန်းစားတွေ အနေများကြတဲ့ လှိုင်သာယာမှာလည်း ဆံပင်ဝယ်တဲ့ ဆိုင်တွေက တလမ်းမှာ တဆိုင်နှုန်းနဲ့ ရှိနေပါပြီ။

ရန်ကုန်တိုင်းအတွင်းက မြို့နယ်အတော်များများမှာပါ တွေ့မြင်နေရပါတယ်။ ရန်ကုန်မြို့လယ်ခေါင်ဖြစ်တဲ့ ၃၅ လမ်း၊ ၃၆ လမ်းလို နေရာမျိုးတွေမှာတောင် ဆံပင်ဝယ်သည်ဆိုတဲ့ ဆိုင်းဘုတ်ကလေးတွေနဲ့ ဆံပင်အရောင်း အဝယ် လုပ်နေသူတွေ ရှိလာခဲ့ပါပြီ။

ဆံပင်သားကောင်းပြီး အလေးချိန်စီးတဲ့ ဆံပင်၊ နက်မှောင်တောက်ပြောင်ပြီး အရောင်လှတဲ့ ဆံပင်ဆိုရင် တစ်ဆယ်သားကို ကျပ် လေးသောင်းထိ စျေးရတတ်တယ်။ ဆံပင်သားလည်း ညီမယ်၊ ရှည်လည်းရှည်မယ်၊ အရောင်လည်း လှတယ်၊ ဆံလုံး လည်း ကြီးမယ်ဆိုရင်တော့ ပထမတန်းစား ဆံပင်အဖြစ် သတ်မှတ်ပြီး တစ်ဆယ်သား ခြောက်သောင်းထိ စျေးပေးလေ့ ရှိတယ်လို့ ဆံပင်ဝယ်သူတွေက ဆိုပါတယ်။ အဲဒီဆိုင်တွေက ဆံပင်ဖြတ်ရောင်းမယ့်သူဆီကနေ တိုက်ရိုက်ဝယ်သလို ဆံပင် လိုက်ဝယ်တဲ့ သူတွေဆီကလည်း ဝယ်တယ်။ ဆံပင်ညှပ်ဆိုင်တွေ ဆီကလည်းပုံမှန် လာသွင်းကြတယ်လို့ သိရပါတယ်။

ကလေးကျောင်းစရိတ်လိုလို့ စားစရိတ်လိုလို့ ဆေးဖိုးလိုလို့၊ အကြွေးပေးစရာရှိလို့၊ မီးဖွားစရိတ်လိုလို့ စတဲ့ အခက်အခဲ အကျပ်အတည်းတွေကို အမျိုးသမီးတွေဟာ သူတို့ခေါင်းပေါ်က ဆံပင်တွေကိုဖြတ်ရောင်းပြီး ဖြေရှင်းလာကြတာကိုလည်း ဒီနေ့ခေတ်မှာ မြင်တွေ့လာရပါတယ်။

"အများစုကတော့ သိတဲ့အတိုင်း စားဖို့ခက်ခဲလာတော့ ကိုယ့်မှာရှိတဲ့ ဆံပင်လည်း ရောင်းလို့ရတယ်ဆိုပြီး ရောင်းကြတာပဲ။ တချို့ဆိုရင် ဆံပင်က ဘယ်လောက်မှတောင် ရှည်သေးတာ မဟုတ်ဘဲနဲ့ ရှိတဲ့ဆံပင်လေးကိုပဲ ရသလောက်နဲ့ ဖြတ်ရောင်း လာကြတယ်၊တကျပ်သားလောက်ရှိရင်ပဲ ရောင်းဖို့ ပြင်နေကြပြီ" လို့ သင်္ကန်းကျွန်းမြို့နယ်တွင်းမှ ဆံပင်လိုက်ဝယ်သူ ကိုမြင့်က ဆိုပါတယ်။

သူတို့လို ဆံပင်လိုက်ဝယ်ပြီး ဒိုင်တွေမှာ ပြန်သွင်းတဲ့ သူတွေကတော့ ဆံပင် တစ်ဆယ်သားကို ကျပ် နှစ်ထောင်လောက် စားရတယ်လို့ သိရပါတယ်။

ဆံပင်ဟာ စျေးကွက်ဝင်လာတဲ့အတွက် ဘတ်စ်ကားပေါ်မှာ၊ လူကြပ်တဲ့ စျေးတွေထဲမှာ အမျိုးသမီးတွေရဲ့ ဆံပင်တွေကို ခိုးယူ ဖြတ်တောက်မှုတွေရှိလာတယ်လို့ ပြည်တွင်းမှာ ထုတ်ဝေတဲ့ဂျာနယ်တွေက ရေးသားဖော်ပြ ကြ ပါတယ်။
လှိုင်သာယာမှာ နေထိုင်တဲ့ မအေးအေးမော်ကလည်း လှိုင်သာယာမီးခွက်စျေးထဲမှာ စျေးဝယ်နေရင်း နောက်ကနေ စုချည်ထားတဲ့ ဆံပင်ကို ဖြတ်ယူခြင်း ခံခဲ့ရတယ်လို့ ပြောပြပါတယ်။

"ရှေ့ကို ကုန်းပြီး ကြက်သွန်နီထိုင်ရွေးနေတုန်းဖြတ်သွားတာ၊ ကျမလည်းကိုယ့်အာရုံနဲ့ကိုယ်ဆိုတော့ ချက်ချင်း မသိလိုက် ဘူး၊ အဲဒီကြက်သွန်ဝယ်ပြီးလို့ ငွေရှင်းတဲ့အချိန်မှ ခေါင်းက တမျိုးကြီးဖြစ်ပြီး ပေါ့နေတယ်ပေါ့၊အဲဒါနဲ့ စိတ်ထင့်ပြီး နောက်က ဆံပင်ကို ရှေ့ဘက်သိမ်းလိုက်မှ ဆံပင်အဖြတ်ခံလိုက်ရတယ်ဆိုတာ သိလိုက်ရတယ်" လို့ တင်ပါးဖုံးလုနီးပါး ရှည်လျားတဲ့ သူမရဲ့ ဆံပင်ခိုးယူဖြတ်တောက်ခံရတဲ့ အကြောင်းကို ပြောပြပါတယ်။

ကိုယ့်ခေါင်းပေါ်က မဟုတ်တဲ့ ဆံပင်ကိုတောင် စွန်စားပြီး ခိုးရလောက်အောင် ဘယ်လိုအကြောင်းတရားမျိုးက သူတို့ကို တွန်းအား ပေးနေသလဲ ၊ မြန်မာ အမျိုးသမီးတွေရဲ့ ယဉ်ကျေးမှု သမိုင်းမှာ ဆံပင်ဟာ မိန်းမတို့ရဲ့ဘုန်း တန်ခိုးတောင်ဖြစ်ခဲ့ ဖူးတာပဲ (မိန်းမတို့ဘုန်း ဆံထုံး ဆိုတာ ရှိတယ်မဟုတ်လား)၊ ဘယ်လိုကြောင့်များ မိန်းမတွေက ကိုယ်အမြတ်တနိုးထား ကြတဲ့ ကိုယ့်ခေါင်းက ဆံပင်ကိုတောင် ဖြတ်ပြီး ရောင်းစားနေကြရတာလဲ။

ဆံပင်ရောင်းစားသူ အများစုဟာ အသက် ၃၀၊ ၄၀ ၀န်းကျင်အရွယ် အမျိုးသမီးတွေဖြစ်ကြပြီး ရောင်းလို့ ရတဲ့ ငွေနဲ့ ဘုရားလှူချင်လို့၊ အလှူအတန်းလုပ်ချင်လို့ ရောင်းတဲ့သူတွေလည်းရှိနေတာ တွေ့မြင်ရပါတယ်။

အများစုကတော့ အကျပ်အတည်းတွေကြောင့် ကိုယ့်ခေါင်းပေါ်က ဆံပင်ကို ဖြတ်ရောင်းကြပေမယ့် သူတို့ ထင်ထား သလောက်၊ မျှော်မှန်းထားသလောက် ပိုက်ဆံ မရကြတာလည်း ရှိတဲ့အတွက် စျေးနှုန်းနဲ့ အလေးချိန်ပေါ်မှာ ခေါင်းပုံဖြတ် ခံကြရတယ်လို့ ထင်မြင်ယူဆသူတွေလည်း ရှိတာတွေ့မြင်ရပါတယ် ။

အသက် ၂၈ နှစ်အရွယ်၊ရွှေပြည်သာမှ မခင်သူဇာကတော့ ဖခင်ဖြစ်သူအတွက် ဆေးဖိုးလိုအပ်နေလို့ အင်းစိန်စျေး အနီးမှာ ရှိတဲ့ ဆံပင်အဝယ်ဆိုင်မှာ သူမရဲ့ ပေါင်လည်ထိရောက်တဲ့ ဆံပင်ရှည်ကြီးကို ဖြတ်ရောင်းခဲ့ပါတယ်။ ဒါပေမယ့် သူမမျှော်မှန်း ထားသလောက်မရဘဲ ကျပ် သုံးသောင်းကျော်ပဲ ရတဲ့အတွက် အဝယ်ဆိုင်ရဲ့ အလေးချိန် ပေါ်မှာ သံသယဖြစ်မိကြောင်း ပြောပြပါတယ်။

“ကျမ ထင်ထားတာက ရောင်းလိုက်ရင် အနည်းဆုံး ခြောက်သောင်းကျော် ခုနှစ်သောင်းလောက်ထိ ရလိမ့်မယ် လို့ မှန်းထားတာ ထင်သလောက်မရတော့ ဝမ်းနည်းပြီးငိုချင်လာတယ်၊ ဒါပေမယ့် အဖေ့အတွက်ပဲလေဆိုပြီး ကိုယ့်စိတ်ကိုယ် မနည်းအားတင်းထားခဲ့ရတယ်” လို့ မခင်သူဇာ ကပြန်ပြောပြခဲ့ပါတယ်။

ဆံပင်သား ဝယ်သူတွေနဲ့ အဝယ်ဆိုင်တွေက စျေးနှုန်းနဲ့ အလေးချိန်မှာ မမှန်မကန်ပြုလုပ်သူတွေရှိသလို မှန်မှန်ကန်ကန် စျေးပေးပြီး အလေးချိန်မခိုးဘဲ ရောင်းဝယ်သူတွေလည်း ရှိတယ်လို့ ဆံပင်ဝယ်သူ တဦးက ပြောပါတယ်။

“သာမန်အားဖြင့် ဆံပင်က ပေါ့ပါးတယ်၊ ဆံပင်တဆယ်သားရဖို့မပြောပါနဲ့ ငါးကျပ်သားရဖို့ဆိုတာလည်းမလွယ်ပါဘူး။၊ တချို့ ဆံပင်လာရောင်းတဲ့သူတွေကလည်း မရောင်းခင် ဆံပင်ကို အလေးချိန်စီးအောင် ဆိုပြီး အုန်းဆီ တွေ၊ ခေါင်းလိမ်း ဆီတွေ လိမ်းလာတာတွေလည်း ရှိတယ်”လို့ ဆံပင်ဝယ်သူက အတွေ့အကြုံကို ပြောပြပါတယ်။

“ဝယ်တဲ့ ဒိုင်တွေကတော့ တရုတ်ပြည်နဲ့ ထိုင်ဝမ်ကို အဓိကထားပြီး တင်ပို့နေသလို ထိုင်းနိုင်ငံနဲ့ဂျပန်နိုင်ငံကိုလည်း တင်ပို့နေ ကြတဲ့အတွက် အရင် ၂ နှစ် ၃ နှစ်ထက်စာရင် နှစ်ဆနီးပါးလောက်ပိုပြီး ဝယ်လိုအားကောင်းလာတယ်” လို့လည်း သာကေတမြို့နယ်ရှိ အဝယ်ဒိုင်တခုက ပြောပါတယ်။

မြန်မာနိုင်ငံမှ ဆံပင်တွေကို ၂၀၀၃ ခုနှစ်မတိုင်မီကတည်းက တရုတ်ပြည်ကို တင်ပို့နေကြပေမယ့် ၂၀၀၅ ခုနှစ် နောက်ပိုင်းမှာ ပိုပြီးကျယ်ပြန့် လာတာကိုတွေ့မြင်ရပါတယ်။ ဆံပင်တွေကိုအိမ်နီးချင်းနိုင်ငံများဖြစ်ကြတဲ့ တရုတ် ထိုင်းနဲ့ အိန္ဒိယနယ်စပ် ဒေသတွေက ဆံပင်တုလုပ်ဖို့ ဝယ်ကြသလို ခုခေတ်စားနေတဲ့ ဆံပင်ရှည်ချင်တဲ့သူတွေ အတွက် ဆံပင်သားဆက်ဖို့ အတွက်လည်း ဝယ်လာကြတယ်လို့ သိရပါတယ်။

“ဆံပင်ကို ဝယ်ပြီးရင် သန့်အောင်လုပ်ပြီး ပို့ပေးရတယ်။ သူတို့ဆီရောက်မှ ဆံပင်ကို သေချာပြန်သန့်တယ်။ ပြုပြင်သင့်တာ ပြုပြင်တယ်၊ ပိုးသတ်တယ်၊ ပေါင်းတင်တယ်။ ပြီးတော့ ဆံပင်ကို ပါကင်အိတ်နဲ့ အလုံထုတ်ပိုး ပေးပြီး စျေးကွက်ထဲကို ပြန်ဖြန့်တာ၊ ဆံပင်တုလည်းလုပ်တယ်။ ဆံပင်ဆက်ချင်တဲ့သူတွေအတွက် လိုအပ်တဲ့ အရှည်အလိုက် သူ့ဟာနဲ့သူ ပါကင် ထုတ်ပြီး ပြန်ရောင်းတာ” လို့ ဆံပင်အဝယ်ဒိုင်က ပြောပြပါတယ်။

အရှေ့တောင်အာရှ နိုင်ငံတွေမှာ ဆံပင်သားကို ကိုယ့်ပင်ကို ဆံပင်သားနဲ့ ထပ်ဆက်ပြီး လိုချင်တဲ့ ဆံပင်ရှည် အတိုင်း ရအောင် ပြုလုပ်ဖန်တီးမှုတွေ ခေတ်စားလာတာဟာလည်း ဆံပင်ရောင်း၀ယ်ရေးလုပ်ငန်းကျယ်ပြန့်လာစေတဲ့ အကြောင်းရင်း တရပ်ပဲ ဖြစ်တယ်လို့ ရန်ကုန်မြို့၊ လမ်းမတော်မြို့နယ် အတွင်းမှာ ရှိတဲ့ အလှပြုပြင် ရေးဝန်ဆောင်မှု လုပ်ငန်းတခုမှ သင်တန်းနည်းပြ ဆရာမတဦးကဆိုပါတယ်။

“မြန်မာနိုင်ငံမှာတော့ ခုမှ စလုပ်လာကြတာပါ၊ ပိုက်ဆံရှိတဲ့ အမျိုးသမီးတွေက ဆံပင်တိုနေရာကနေ ရှည်ချင်လာတဲ့အခါ ဆံပင်ကို အချိန်ယူပြီး မမွေးတော့ဘူး၊ ကိုယ့်ဆံပင်နဲ့ ကိုက်တဲ့ ဆံပင်သားကို ဝယ်ပြီး ကိုယ့်နဂို ဆံပင်နဲ့ကပ်ပြီး ဆက်လိုက် ကြတယ်၊ နာရီပိုင်းအတွင်း ဆံပင်ရှည် ဖြစ်သွားတာပေါ့” လို့ သင်တန်းနည်းပြဆရာမက ပြောပြပါတယ်။

ဆံပင်သားဆက်တဲ့ ဆံပင်အိတ်တွေကို ပြည်တွင်းက အလှပြင်ဝန်ဆောင်မှု လုပ်ငန်းအတော်များများမှာ တွေ့မြင်ရပါတယ်။ ထိုင်းနိုင်ငံနဲ့ တရုတ်နိုင်ငံက ပစ္စည်းတွေအဝင်များတယ်လို့ သိရပြီး ပြည်တွင်းဖြစ်လည်းရှိတယ်လို့ သိရပါတယ်။ စျေးနှုန်း တွေကလည်း ဆံပင်သားအတိုအရှည်၊ ဆံပင်သားကောင်းမွန်မှု၊ ပိုးသတ်သန့်စင်ထားမှု၊ ဆံပင်သားအရောင် တောက်ပမှု စတာတွေပေါ်မှာ မူတည်ပြီး အနည်းဆုံးကျပ် ငါးသောင်းကနေ တစ်သိန်း၊ နှစ်သိန်းတန်ကနေ ခြောက်သိန်းကျော်တန်ထိ ရှိတာတွေ့မြင်ရပါတယ်။

“တရုတ်တွေက ကျမတို့ဆီက ဆံပင်တွေကို စျေးပေါပေါနဲ့ ဝယ်တယ်။ ပြီးရင် သူတို့ဆီမှာ ပါကင်ပိတ်ပြီး ကျမတို့ ဆီကို စျေးကြီးကြီးနဲ့ ပြန်သွင်းလာကြတယ်၊ ဒါ တရုတ်ပြည်ရဲ့ စီးပွားရေးပဲ” လို့ သင်တန်းနည်းပြ ဆရာမကဝေဖန် သုံးသပ်ပြပါတယ်။


ဧရာဝတီ သတင်းဆောင်းပါးမှ

Read More...

Friday, November 14, 2008

မင်းကွန်းဆရာတော်ဘုရားကြီး မေတ္တာပို့


လုံးစုံများစွာ၊ သတ္တဝါ၊ ချမ်းသာကိုယ်စိတ်မြဲပါစေ။
ဥပါဒ်ရန်ဘေး၊ ကင်းစင်ဝေး၊ ငြိမ်းအေးကြပါစေ။

ကြောက်တတ်-မကြောက်တတ်၊ နှစ်ရပ်များစွာ၊ သတ္တဝါ၊ ချမ်းသာကိုယ်စိတ်မြဲပါစေ။
ဥပါဒ်ရန်ဘေး၊ ကင်းစင်ဝေး၊ ငြိမ်းအေးကြပါစေ။

မြင်အပ်-မမြင်အပ်၊ နှစ်ရပ်များစွာ၊ သတ္တဝါ၊ ချမ်းသာကိုယ်စိတ်မြဲပါစေ။
ဥပါဒ်ရန်ဘေး၊ ကင်းစင်ဝေး၊ ငြိမ်းအေးကြပါစေ။

ဝေးနေ-နီးနေ၊ နှစ်ထွေများစွာ၊ သတ္တဝါ၊ ချမ်းသာကိုယ်စိတ်မြဲပါစေ။
ဥပါဒ်ရန်ဘေး၊ ကင်းစင်ဝေး၊ ငြိမ်းအေးကြပါစေ။

ဘဝဇာတ်ဆုံး၊ မဆုံးများစွာ၊ သတ္တဝါ၊ ချမ်းသာကိုယ်စိတ်မြဲပါစေ။
ဥပါဒ်ရန်ဘေး၊ ကင်းစင်ဝေး၊ ငြိမ်းအေးကြပါစေ။

ရှည်-တို-အလတ်၊ သုံးရပ်ခန္ဓာ၊ သတ္တဝါ၊ ချမ်းသာကိုယ်စိတ်မြဲပါစေ။
ဥပါဒ်ရန်ဘေး၊ ကင်းစင်ဝေး၊ ငြိမ်းအေးကြပါစေ။

ကြီး-ငယ်-အလတ်၊ သုံးရပ်ခန္ဓာ၊ သတ္တဝါ၊ ချမ်းသာကိုယ်စိတ်မြဲပါစေ။
ဥပါဒ်ရန်ဘေး၊ ကင်းစင်ဝေး၊ ငြိမ်းအေးကြပါစေ။

ဆူ-ကြုံ-အလတ်၊ သုံးရပ်ခန္ဓာ၊ သတ္တဝါ၊ ချမ်းသာကိုယ်စိတ်မြဲပါစေ။
ဥပါဒ်ရန်ဘေး၊ ကင်းစင်ဝေး၊ ငြိမ်းအေးကြပါစေ။

လူအချင်းချင်း၊ လှည့်ပတ်ခြင်း၊ ကင်းရှင်းကြပါစေ။
အထင်သေးခြင်း၊ အချင်းချင်း၊ ကင်းရှင်းကြပါစေ။
ဆင်းရဲလိုခြင်း၊ အချင်းချင်း၊ ကင်းရှင်းကြပါစေ။

Read More...

Which Came First? Eggs Before Chickens, Scientists Now Say

Jeanna Bryner



A rare fossilized dinosaur nest helps answer the conundrum of which came first, the chicken or the egg, two paleontologists say.

The small carnivorous dinosaur sat over her nest of eggs some 77 million years ago, along a sandy river beach. When water levels rose, Mom seems to have fled, leaving the unhatched offspring.

Researchers have now studied the fossil nest and at least five partial eggs. The nest is a mound of sand that extends about 1.6 feet (half a meter) across and weighs as much as a small person, or about 110 pounds (50 kg).

"Some characteristics of the nest are shared with birds, and our analysis can tell us how far back in time these features, such as brooding, nest building, and eggs with a pointed end, evolved - partial answers to the old question of which came first, the chicken or the egg," said researcher Francois Therrien, curator of dinosaur paleoecology at the Royal Tyrrell Museum in Alberta, Canada.

The answer?

Well, it's still unclear whether chicken eggs or chickens came first (the intended question in the original riddle), said Darla Zelenitsky, a paleontologist of the University of Calgary in Alberta who was the first scientist to closely analyze the dinosaur nest.

But interpreted literally, the answer to the riddle is clear. Dinosaurs were forming bird-like nests and laying bird-like eggs long before birds (including chickens) evolved from dinosaurs.

"The egg came before the chicken," Zelenitsky said. "Chickens evolved well after the meat-eating dinosaurs that laid these eggs."

So the original riddle might now be rephrased: Which came first, the dinosaur or the egg? Meanwhile, the new nest provides some of the strongest evidence in North America in favor of the bird-like egg over the chicken.

Rare dino nests

The fossil nest was collected in the 1990s and kept at Canada Fossils Limited in Calgary, Alberta. That's where Zelenitsky first spotted the remains, which were labeled at first as belonging to a duck-billed dinosaur, an herbivore. (In 2007, the fossil was acquired by the Royal Tyrrell Museum of Paleontology in Alberta.)

Zelenitsky realized that the nest and eggs actually belonged to a small theropod, a meat-eating dinosaur. In particular, the egg-layer was likely a maniraptoran, the group of theropods that paleontologists think birds derived from some 150 million years ago during the Jurassic Period.

"Nests of small theropods are rare in North America and only those of the dinosaur Troodon have been identified previously," said Zelenitsky. "Based on characteristics of the eggs and nest, we know that the nest belonged to either a caenagnathid [a family of maniraptorans] or a small raptor, both small meat-eating dinosaurs closely related to birds."

She added, "Either way, it is the first nest known for these small dinosaurs."

The only other egg clutch identified to date from a maniraptoran in North America belonged to Troodon formosus.

Egg-laying behaviors

The analysis of the nest, detailed in the latest issue of the journal Palaeontology, provides paleontologists with information about egg-laying in this particular dinosaur and others, along with the evolution of various egg-laying behaviors, Therrien said.

"Our research tells us a lot about the dinosaur that laid the eggs and how it built its nest," he said.

For instance, the position and spacing of the eggs suggest the original clutch contained at least 12 eggs arranged in a ring around the mound's flat top, where the theropod would have sat and brooded its clutch. The eggs were about 5 inches (12 cm) long and, like bird eggs, they were pointed at one end.

The analysis also suggests the dinosaur laid its eggs two at a time on the sloping sides of the mound. That's unlike, say, crocodiles, which lay all their eggs at once, and more like birds, which lay one egg at a time. (The ancestors of crocodiles gave rise to dinosaurs and later on, birds.)

As if figuring out the chicken-egg puzzle weren't enough, the researchers also have another objective: "To find the same kind of nest with babies inside," Zelenitsky told LiveScience. "There are dinosaur eggs from North America with baby bones preserved inside of them. It's entirely possible, but again these types of nests (from small meat-eating dinosaurs) are fairly rare."

The research was funded by Richard and Donna Strong, the Alberta Ingenuity Fellowship Fund and the Killam Fellowship Fund.

Read More...

Mystery solved: How bleach kills germs

Thu Nov 13, 2:46 pm ET

CHICAGO (Reuters) – Bleach has been killing germs for more than 200 years but U.S. scientists have just figured out how the cleaner does its dirty work.

It seems that hypochlorous acid, the active ingredient in bleach, attacks proteins in bacteria, causing them to clump up much like an egg that has been boiled, a team at the University of Michigan reported in the journal Cell on Thursday.

The discovery, which may better explain how humans fight off infections, came quite by accident.

"As so often happens in science, we did not set out to address this question," Ursula Jakob, who led the team, said in a statement.

The researchers had been studying a bacterial protein called heat shock protein 33, which is a kind of molecular chaperon that becomes active when cells are in distress, for example from the high temperature of a fever.

In this case, the source of the distress was hypochlorous acid or hypochlorite.

Jakob's team figured out that bleach and high temperatures have very similar effects on proteins.

When they exposed the bacteria to bleach, the heat shock protein became active in an attempt to protect other proteins in the bacteria from losing their chemical structure, forming clumps that would eventually die off.

"Many of the proteins that hypochlorite attacks are essential for bacterial growth, so inactivating those proteins likely kills the bacteria," Marianne Ilbert, a postdoctoral fellow in Jakob's lab, said in a statement.

The researchers said the human immune system produces hypochlorous acid in response to infection but the substance does not kill only the bacterial invaders. It kills human cells too, which may explain how tissue is destroyed in chronic inflammation.

"Hypochlorous acid is an important part of host defense," Jakob said. "It's not just something we use on our countertops."

(Editing by Maggie Fox and John O'Callaghan)

Read More...

Thursday, November 13, 2008

World's Largest Truck Goes Robotic

Eric Bland, Discovery News

Nov. 6, 2008 -- The largest truck in the world is about to become the largest robotic vehicle in the world. Computer scientists from Carnegie Mellon University have teamed up with engineers from Caterpillar to automate the 700-ton trucks, which are made to haul loads up to 240 tons from mines.

That's nearly two million pounds of metal, fuel and stone powered by a 3,550-horsepower, 24-valve engine moving at up to 42 miles per hour, with software and a robot at the wheel.

"Autonomous vehicle technology is pretty much in its infancy," said Tony Stentz, a professor at CMU involved in the project. Stentz expects that over the next five to 10 years, the technology will expand to areas beyond mining, eventually finding its way into consumer cars and trucks.

Catepillar's soon-to-be-automated hauling trucks will be the largest but not the first. Caterpillar's rival, Japan-based Komatsu, already runs automated trucks at the Gaby mine in Chile. Rio Tinto, a British/Australian mining company, recently announced plans to fully automate its Pilbara iron ore mines in Australia, including its Komatsu trucks, by this November.

The Caterpillar trucks will be equipped with numerous high-tech gadgets and software to keep them on the road. GPS receivers would continuously monitor the location and direction of the trucks.

Laser range finders would sweep the road in front of the trucks to identify large objects. Video equipment would then determine if the object is a hazard, such as a rock, or not. All of the information would then be run through a computer program that would tell the robotic driver to avoid the obstacle or not and by how much.

The software to run the trucks will be adapted from CMU's part in the DARPA (Defense Advanced Research Projects Agency) Urban Challenge, a competition that required unmanned vehicles equipped with sensors and artificial intelligence systems to navigate through an urban environment filled with obstacles. The software will require some changes to adapt to mines, Stentz said, but he wouldn't elaborate on the details.

Fully automated mining trucks promise to reduce maintenance costs while increasing productivity. While being careful not to say what Caterpillar's performance expectations will be, Stentz offered a "very rough calculation" that by running at peak capacity 24 hours a day, seven days a week, the trucks could be up to 100 percent more productive.

Mines are also dangerous, and removing humans from dangerous jobs will help save lives, said Mark Campbell, another DARPA Urban Challenge participant from Cornell University.

"I personally think this is a good idea," said Campbell. "The safety of miners will be greatly improved because of the lighting issues, fog, dust and other conditions that make driving around a mine difficult."

While mines have tough conditions, they are much easier to navigate compared to the urban areas both Cornell and CMU faced in the Urban Challenge.

Fully automated consumer vehicles aren't likely to arrive any time soon. Bits and pieces of the technology, like self-parking cars and backup warning systems, already exist. More devices will be added as costs come down, the sensors become better refined, and drivers come to rely on them more.

But drivers are still needed, at least for now, says Campbell: "The sensors would give the driver more information, so the human operators are still in charge or at least in control."

Read More...

အနုပညာကို ကောင်းကင်မှာ ချိတ်ဆွဲပြချင်တယ်

အောင်နီ| နိုဝင်ဘာ ၁၃၊ ၂၀၀၈ ကြည်လင်သော ကောင်းကင်နောက်ခံတွင် အစိမ်းရောင်၊ အပြာရောင် မီးမှုန်မီးမွှားကလေးများက အထက်ကို ထိုးတက်နေသော မီးပုံပျံကြီး၏ အောက်ခြေမှာ မိုးစက်ကလေး များလို တဖွဲဖွဲကျဆင်းနေသည်။ လေထုထဲ တွင်တော့ ရှမ်းနှင့် ဓနုရိုးရာ အိုးစည်သံနှင့် သံချပ်ထိုးသံတို့က စည်းချက်ညီညီ လွင့်ပျံ့နေ၏။ ယခုနှစ် တောင်ကြီးမြို့ တန်ဆောင်တိုင် ပွဲတော် မီးပုံးပျံ ပြိုင်ပွဲမှ ပြိုင်ပွဲဝင် မီးပုံးပျံများ။ (ဓာတ်ပုံ - ဧရာဝတီ) တနှစ်တခါ ကျင်းပမြဲဖြစ်သော တောင်ကြီးတန်ဆောင်တိုင် ပွဲတော်ဖြစ်သည်။ အနယ်နယ်အရပ်ရပ်မှ ဧည့်သည်များဖြင့် စည်ကားသိုက်မြိုက်ရာ ပွဲဖြစ်သောကြောင့် လက်ဖက်ရည်ဆိုင်များ၊ စားသောက်ဆိုင်များက စီးပွားရှာရန်တာစူနေပြီ။ နေရာအနှံ့တွင် ဒစ်စကိုတေးသံများဖြင့် ပွက်လောရိုက်နေသော်လည်း လူတိုင်း၏အာရုံကို အဖမ်းစားနိုင်ဆုံးက အတိုင်းမသိ လှပသော ဧရာမ မီးပုံးပျံကြီးများသာဖြစ်သည်။ “မီးပုံးပျံပိုးက တော်တော်ကြောက်ဖို့ကောင်းတယ်ဗျ။ ကျနော်ဆို ဒီအချိန်ရောက်လာရင် ကျနော့်ကောင်မလေး အပါအဝင် အားလုံးကို မေ့သွားတာ။ ကျနော့် အလုပ်ရှင်ကလည်း ဒီအချိန်ဆို ကျနော်တို့ကို မီးပုံးပျံ လုပ်ဖို့ဆိုပြီး ခွင့်သတ်သတ်ကိုပေးတာ။ မီးပုံးပျံကြီး တခုလုပ်ဖို့က အချိန်တလလောက် ယူရတာလေ” ဟု တောင်ကြီးဒေသခံ လူငယ်တဦးဖြစ်သော ကိုခွန်ထီးက ပြောသည်။ နှစ်စဉ်နှစ်တိုင်း ယခုကဲ့သို့သော နိုဝင်ဘာလကို ရောက်ပြီဆိုလျှင် တောင်ကြီးဒေသခံ လူငယ်များက ရှမ်းအိုးစည်များတီးကာ မီးပုံးပျံပွဲအတွက် အိမ်တိုင်းတွင် အလှူလိုက်ခံကြသည်။ အထက် ဗမာပြည်ကို ဗြိတိသျှတို့ သိမ်းပိုက်ပြီးခါစ ၁၈၉၄ ခုနှစ်က ကျင်းပခဲ့သော တောင်ကြီး တန်ဆောင်တိုင်၏ ပထမဆုံး မီးပုံးပျံပြိုင်ပွဲကို အင်္ဂလိပ်အရာရှိကြီးများက ချီးကျူးဂုဏ်ပြုခဲ့သည်ဟု မှတ်သားဖူးသည်။ ယနေ့ခေတ်အချိန်တွင်တော့ မီးပုံးပျံဆိုသည်မှာ တန်ဆောင်တိုင်ပွဲတော်၏ ထင်ရှားသော အမှတ်အသားတခု ဖြစ်နေချေပြီ။ နှစ်စဉ်နှစ်တိုင်း နိုဝင်ဘာလအတွင်း တန်ဆောင်မုန်းလပြည့်နေ့ မတိုင်မီတွင် တောင်ကြီး၌ မီးပုံးပျံပြိုင်ပွဲကို ကျင်းပနေကျဖြစ်သည်။ ပုံမှန်အားဖြင့်တော့ တောင်ကြီးတွင်သာ ပြုလုပ်မြဲ။ သို့သော် ယမန်နှစ်ကစ၍ နေပြည်တော်နှင့် ပြင်ဦးလွင်တွင်ပါ ပြိုင်ပွဲကျင်းပသည်ဟု ကြားသိရသည်။ ယခုနှစ် တောင်ကြီးမြို့ တန်ဆောင်တိုင် ပွဲတော် မီးပုံးပျံ ပြိုင်ပွဲမှ ပြိုင်ပွဲဝင် မီးပုံးပျံများ။ (ဓာတ်ပုံ - ဧရာဝတီ) “မီးပုံးပျံတခုလုပ်ဖို့ တလလုံးအချိန်ပေးရပေမယ့် မိုးပေါ်တက်သွားဖို့က ၁၅ မိနစ်နဲ့ မိနစ် ၂၀ လောက်ပဲ ကြာတာလေ။ ကျနော်တို့က ကျနော်တို့ရဲ့ အနုပညာကို ကောင်းကင်ပေါ်မှာ ချိတ်ဆွဲပြချင်လို့ ဖန်တီးကြ တာပါ” ဟု မီးပုံးပျံပြိုင်ပွဲဝင်မည့် ကိုနေမျိုးက ပြောပြသည်။ ပျမ်းမျှအားဖြင့် မီးပုံးပျံတခုအတွက် ကုန်ကျစားရိတ်မှာ ကျပ် ၁၆ သိန်းခန့်ရှိသည်။ ယမ်းမှုန့်အစရှိသော ထည့်သွင်း အသုံးပြုရသည့် ပစ္စည်းအမယ်များကို ထိရောက်စေရန် အကောင်းဆုံးများ ရွေးချယ်သုံးရသော ကြောင့်ဖြစ်၏။ မီးပုံးပျံပြိုင်ပွဲကို လပြည့်နေ့မတိုင်ခင် ၈ ရက်ကတည်းက စတင်ကျင်းပခဲ့ရာ လပြည့် နေ့တွင်တော့ အဆုံးသတ်ပွဲနှင့် အစည်ကားဆုံးဖြစ်သည်။ မီးပုံးပျံအများစုကို ပိုးစာပင်မှရရှိသည့် မှိုင်းခံစက္ကူဖြင့်ပြုလုပ်ပြီး အဆင့်မီ မီးပုံးပျံတခုအတွက် မှိုင်းခံစက္ကူ အချပ်ရေပေါင်း ၁၂၀၀ လိုအပ်သည်။ “အားလုံး လက်နဲ့ချည်းလုပ်တာဆိုတော့ ဝိုင်းလုပ်မယ့် လူတွေ အများကြီးလိုပါတယ်။ စိတ်ရှည်ပြီး အဖွဲ့အစည်းနဲ့ အလုပ်လုပ်တတ်တဲ့ သူတွေ ဖြစ်ရမယ်။ ဒီမီးပုံးပျံကြီးတခုလုံး ကောင်းဖို့ဆိုတာကို မူတည်ပြီး အားလုံးအပေးအယူမျှမျှနဲ့ လုပ်ကြရပါတယ်” ဟု ကိုနေမျိုးက ရှင်းပြသည်။ မီးပုံးပျံအတွက် မီးစာကို သံနန်းမျှင်ရောသည့် စောင်စုတ်များဖြင့် ကျစ်ထားသည်။ ထိုမီးစာက ဆီဝနေအောင် စိမ်ထားပြီး ဖြစ်ရမည်။ မီးစာ၏ အရှည်က မီးပုံးပျံတခုလုံး၏ သုံးပုံတပုံခန့်ရှိရမည် ထို့ကြောင့် အလေးချိန်ကပင် ၁၅ ပိဿာခန့်ရှိသည်။ အစိမ်းရောင် မီးပန်းမီးမွှားများရရှိဖို့ကတော့ ရိုးရာပုံစံအတိုင်း ဇင့်၊ ပိုတက်စီယမ်နှင့် ဆာလ်ဖာတို့ကို ရောနှော ထည့်သွင်းရသည်။ ယခုနှစ် တောင်ကြီးမြို့ တန်ဆောင်တိုင် ပွဲတော် မီးပုံးပျံ ပြိုင်ပွဲမှ ပြိုင်ပွဲ၀င် မီးပုံးပျံများ။ (ဓာတ်ပုံ - ဧရာဝတီ) “ကျနော်တို့မှာ ဒီလို မီးပန်းရောင်စုံရဖို့ ရိုးရာနည်းတွေ အများကြီးရှိပါတယ်။ ဒါတွေကို ကျနော်တို့ အဖွဲ့သားတွေက လျှို့ဝှက်ထားပြီး မျိုးဆက် တဆင့်ပြီးတဆင့် လက်ဆင့်ကမ်းသွားမှာပါ” ဟု ကိုနေမျိုးက ဆက်ပြောသည်။ မီးပုံးပျံပြိုင်ပွဲတွင် မီးပုံးပျံအမျိုးအစား ၃ မျိုးဖြင့် ဝင်ရောက်ယှဉ်ပြိုင်ကြသည်။ မီးပုံးပျံတခုလုံး မီးရှူးမီးပန်း များဖြင့် အလှဆင်ထားသည့် ညမီးကျည် အမျိုးအစား၊ မီးအိမ်ကြီးနှင့် အလားသ႑ာန်တူသော စိန်နားပန် အမျိုး အစား နှင့် နေ့ခင်းဘက်များတွင် ယှဉျပြိုင်ပြီး ငှက်ရုပ်၊ တခြား တိရစ္ဆာန်ရုပ်ပုံ ဖော်ထားသည့် အရုပ် အမျိုးအစား တို့ဖြစ်သည်။ အရုပ် အမျိုးအစား မီးပုံးပျံတခုအတွက် ကျပ် ၁ သိန်းမှ ၅ သိန်းကြား ကုန်ကျပြီး စိန်နားပန် အမျိုးအစား အတွက်ဆိုလျှင် ကျပ် ၁၀ သိန်းအထိ ကုန်ကျနိုင်သည်။ ယခုအခါတွင်တော့ ကုမ္ပဏီအသီးသီးက ပြိုင်ပွဲဝင် အဖွဲ့များအတွက် အကုန်အကျခံပေးကာ ၎င်းတို့၏ ကုမ်ပဏီ အမှတ်တံဆိပ်များကို မီးပုံးပျံကြီးများတွင် ထည့်သွင်း ရေးဆွဲလာကြသည်။ တောင်ကြီး မီးပုံးပျံတခု၏ ပျမ်းမျှအချင်းနှင့် အမြင့်မှာ ပေ ၂၀ မှ ၂၄ ပေ အထိရှိသည်။ “ကျနော်တို့ဆို ပြိုင်ပွဲဝင်လာတာ ၁၀ နှစ်နီးပါးရှိနေပြီ။ ခုချိန်ထိ စပွန်စာနဲ့ မလုပ်သေးဘူး။ ဒီနှစ်ဆို စီးပွားရေးက ကျတော့ လုပ်ရတာ ပိုခက်ခဲပါတယ်” ဟု ပြိုင်ပွဲဝင်အဖွဲ့သား တဦးဖြစ်သည့် ဦးအောင်ဖြူက ပြောသည်။ ယခုနှှစ် တန်ဆောင်တိုင်ပွဲတော်အတွက် ပြိုင်ပွဲဝင်အဖွဲ့ပေါင်း ၅၁ ဖွဲ့က စိန်နားပန် ၃၁ ခုနှင့် အရုပ် အခု ၂၀၀ ကို ဝင်ရောက်ယှဉ်ပြိုင်မည် ဖြစ်ကြောင်း ပြိုင်ပွဲကျင်းပရေး ကော်မတီမှ သိရသည်။ ဆုကြေးများမှာ ညမီးကျည်အတွက် ပထမဆုကို ကျပ် သိန်း ၃၀၊ စိန်နားပန် ပထမဆုအတွက် ကျပ် ၁၂၀၀၀၀ နှင့် အရုပ်အတွက် ဆုကြေးမှာ ကျပ် ၁၃၀၀၀၀ ဖြစ်ပြီး ပထမဆုရှင်အားလုံး ဆုဖလား ရရှိမည်ဖြစ်သည်။ ဦးအောင်ဖြူက ၎င်းတို့ ပြိုင်ပွဲဝင်ကြခြင်းမှာ ငွေကြေးအတွက် မဟုတ်ဟုဆိုသည်။ “ကျနော်တို့အားလုံး ဂုဏ်သိက္ခာအတွက် ပြိုင်ကြတာ။ ဒါ ကျနော်တို့ အိပ်မက်ပဲ” ဟု သူက ဆိုသည်။ ပြိုင်ပွဲတွင် ဒိုင်လူကြီး ၂၅ ဦးခန့်က မီးပုံးပျံတခုစီ၏ အနုပညာ လက်ရာမြောက်မှု နှင့် အသေးစိတ် လက်မှု ပညာကို ကြည့်ရှုစစ်ဆေးသည်။ ညမီးကျီ အမျိုးအစားမီးပုံးပျံမှာ အမြင့်ပေ ၅၀၀ ထိ မြင့်တက် ပျံသန်းနိုင်ပြီး မီးရှူးမီးပန်းများ မလောင်ကျွမ်းခင်တွင်ပင် ပေါက်ကွဲသံများဖြင့် တဟုန်ထိုး အထက်သို့ ထိုးတက်သွားလေ့ ရှိသည်။ “တချို့က ကျနော်တို့ကို ပိုက်ဆံမီးရှို့တဲ့အလုပ်လုပ်နေတာလို့ ဝေဖန်တယ်။ တကယ်က သူတို့ ကျနော်တို့ရဲ့ ခံစားချက်နဲ့ ဒီ မီးပုံးပျံဆိုတာရဲ့ တန်ဖိုးကို နားမလည်တာပါ။ ခင်ဗျားအနေနဲ့ သစ်ပင်တပင် စိုက်ပြီး အဲဒီအပင်လေးကြီးလာတာတွေ့ရင် ဘယ်လို ခံစားရမလဲ။ အဲလိုပဲဗျ .. ကျနော်တို့ရဲ့ ဖန်တီးမှုကို ကောင်းကင်ပေါ်မှာ မြင်တွေ့ရတဲ့ပီတိကို လိုချင်လို့ ဒီအလုပ်ကို လုပ်တာပါ။ နောက်ပြီး ရိုးရာယဉ်ကျေးမှု အမွေအနှစ်တခုကို ထိန်းသိမ်း လက်ဆင့်ကမ်းပြီး ကမ္ဘာကသိအောင် လုပ်ဖို့ ကျနော်တို့မှာ တာဝန် အပြည့်ရှိတယ်လို့ ထင်ပါတယ်” ဟု ဦးအောင်ဖြူက မီးပုံးပျံ ပြိုင်ပွဲဝင်ခြင်းနှင့် ပတ်သက်၍ ၎င်း၏အမြင်ကို ပြောပြသည်။ ဧရာဝတီအင်တာနက် မဂ္ဂဇင်းမှ

၂၀၀၈ခုနှစ် တောင်ကြီးတန်ဆောင်တိုင်ပွဲတော်

Read More...

Wednesday, November 12, 2008

Shopping-Cart Wash Fends Off Germs

With Sanitizing Devices, Germy Shopping Carts Meet Their Match

Read More...

Five Ingredients to Avoid

by Brett Blumenthal, April 18th, 2008

Reading ingredient labels doesn’t have to be difficult. It is pretty simple in fact. Basically, if you don’t know what the ingredient is, or if you have never heard of it, there is a good chance that it is a chemical or processed ingredient that you don’t want to ingest. In general, each ingredient should be a whole food that isn’t processed. That said it can still be a bit daunting.

Below, I’ve listed five typical ingredients that you should avoid at all costs. And if they are listed first, second or third on the ingredient list of a packaged product, you definitely want to take a pass and opt for something else.

1. Sugar: Refined sugars should be avoided for several reasons:
* They raise your insulin levels and as a result, can depress the immune system, weakening your ability to fight disease.
* Further, they cause weight gain and promote storage of fat.
* Lastly, refined sugars provide you with no vitamins or minerals, so in order for them to be metabolized, they draw on the body’s reserves of vitamins and minerals, depleting your body’s nutrients.

Solution: Look for foods that are naturally sweetened (fruit or honey). If you must have sugar, opt for pure cane sugar that has not been refined.
2. Bleached White Flour: Unbleached flour is a perfectly fine ingredient. However, if the product has bleached flour, stay away. The bleaching process takes a lot of the nutrients and fiber out of the flour. As a result, the product ends up having mostly empty calories, providing little to no nutritional value to your diet.

Solution: If choosing a wheat or grain based product, consume those that have whole grains or unbleached flour.
3. Partially Hydrogenated Soybean Oil / Hydrogenated Soybean Oil: Hydrogenated soybean oils are created because they have a higher melting point, which makes them attractive for baking and extends their shelf-life. Unfortunately, they aren’t attractive to you or your waste-line. These fats can cause coronary disease and may be linked to cancer.

Solution: Don’t consume products with these ingredients. Opt for those that have monounsaturated and polyunsaturated fats instead.
4. High Fructose Corn Syrup: In short, high-fructose corn syrup is an unnatural product that is a very, very sweet, highly processed and refined cornstarch. This manufactured substance is sweeter than and digested differently than sugar.
* The body processes it directly through the liver and is then stored as fat.
* Further, there is once again, no nutritional value, giving you only empty calories to digest.
* Lastly, this sweetener may be linked to several diseases including type 2 Diabetes.

Solution: Opt for only natural sweeteners, foods that are naturally sweet (fruit or honey) or natural herbs, such as stevia.
5. Aspartame/Saccharin/Sucralose/Phenylalkaline: Any artificial sweetener is bad for you. They are unnatural and are processed derivatives of food and/or chemicals that aren’t natural for us to digest. They can cause havoc on your metabolism and your energy levels. Further, there is strong evidence that these are toxic and may cause cancer, as well as other diseases.

Solution: Opt for only natural sweeteners or stevia, a natural sweet herb.

Notice, these five ingredients are all either fat or sugar related. In general, the more you can avoid bad fats and refines sugars, the better off you are. When possible, always look for natural and whole foods. If a food is packaged, there is a good chance that there might be unwanted added preservatives or ingredients that you want to avoid.

Read More...

Natural sweeteners that can replace sugar

by Brett Blumenthal - Sheer Balance, on Tue Nov 4, 2008 9:32am PST











Recently, we have seen a lot of articles and posts on different types of sweeteners, but it can all get a little overwhelming...or at the very least, confusing. I personally believe that the more natural (meaning less processed) the sweetener is, the better it is. The term 'processed' tends to create some controversy. So let me explain: Some people believe that if the food isn't found in nature, and isn't untouched or derived by humans, it is processed. Others believe if the product has been slightly cooked, it isn't completely raw and as a result, it is processed. Others believe that a small amount of processing to create the food is 'okay.' Personally, I believe the less processed the food is, the better, but I am also realistic that a lot of the foods we eat, to some degree, have been processed (E.g., frozen berries are picked, flash frozen and then packaged, ultimately, being lightly processed).

When it comes to sweeteners, I prefer to stay clear of anything that is chemically derived in a lab (E.g., aspartame, splenda, saccharin, etc.) . I avoid using table sugar when possible and avoid any foods containing high fructose corn syrup. I get most of my 'sugar' from whole fruit and milk products. Although I indulge in organic dark chocolate to curb my sweet tooth cravings, I tend not to have a lot of sugar in my diet. That said, we are human, and sweet foods do make up part of our life. As a result, I've put together a brief list of some natural sweeteners to consider as substitutes for plain old sugar.

Sweetener

What it Is

Considerations

Agave nectar The agave (uh-gah-vay) plant comes from Mexico. Its fleshy leaves cover the pineapple-shaped heart of the plant, which contains a sweet sticky juice called Agave Nectar. Benefits: It has a low glycemic level and is a safe alternative to table sugar. Unlike the crystalline form of fructose, which is refined primarily from corn, agave syrup is fructose in its natural form. This nectar does not contain processing chemicals. Even better, because fructose is sweeter than table sugar, less is needed in your recipes. It can be most useful for people who are diabetic, have insulin resistance (Syndrome X), or are simply watching their carbohydrate intake.
Fructose A natural low-glycemic sugar that's found in fruit. You can also find it in granulated form at health-food stores. Fructose is sweeter than regular table sugar, so you need less. Concerns: Research indicates that ingesting lots of fructose, especially in processed form (sodas and beverages sweetened with high-fructose corn syrup), can elevate the lipids that increase heart disease. As a result, consume fructose in moderation and in its most natural form (fruit) whenever possible.
Honey Sweet syrupy fluid made by bees from the nectar collected from flowers and stored in nests or hives as food. It is composed of fructose and glucose. Good types include red clover honey, or orange blossom honey. Benefits: Honey tends to be low-glycemic. You can comfortably use this to sweeten your beverages.

Concerns: Both are high-caloric and high-carbohydrate, so use sparingly.

Stevia FOS Stevia is a very sweet herb from South America that's available in powder and liquid form at health-food stores. Benefits: FOS are fruit ogiliosaccharides, which are beneficial for and support healthy intestinal bacteria, or flora. Stevia with FOS is a nonnutritive powder found at health-food stores or in the health-food section of your grocery store.

Concerns: Stevia is very potent, so use sparingly (A couple sprinkles can be equivalent to a teaspoon of sugar).

Have you used any of the above? Can you add any other natural sweeteners to the list?

Read More...

Thursday, November 6, 2008

ပြောဖို့ခက်ပါတယ်

ဟိုးရှေးရှေးတုန်းက ဗာရာဏသီပြည်ကြီးမှာ ဗြဟ္မာဒတ်မင်းကြီး အုပ်စိုးသတဲ့။
ဘုရင်ကြီးရဲ့ ဘေးနားမှာ သက်တော်စောင့်တွေ အများကြီး ရှိတဲ့ အထဲမှာမှ
တစ်ယောက်ကို သူ့ရဲ့အပါးတော်မြဲ အနေနဲ့ ခန့်အပ်ထားသတဲ့။ သဘောက
ဘုရင်ကြီးရဲ့ အနားမှာ ထပ်ကြပ်မကွာ အမြဲနေခွင့်ရသပေါ့ကွယ်။ ဘယ်သွားသွား၊
ဘယ်လာလာပေါ့။ သူဟာ ပညာလည်းရှိတယ်၊ ဘုရင်ကြီးကိုလည်း အကြံကောင်း
ဉာဏ်ကောင်းတွေ ပေးတတ်တော့ ရှင်ဘုရင်က သဘောတော်ခွေ့တာပေါ့ကွယ်။
ဒါကြောင့်လည်း ဘယ်သွားသွား ခေါ်သွားသတဲ့။

တစ်နေ့တော့ ရှင်ဘုရင် မွေးထားတဲ့ ခွေးဟာ ဘုရင်ကြီးရဲ့ လက်ညိုးကို
ကိုက်လိုက်သတဲ့။ နောက်နေ့တွေတော့ လက်ညိုးဟာ ရောင်ကိုင်းပြီး အနာလည်း
အတော်လေး ရင်းလာတယ်။ ဘုရင်ကြီးက သူ့ အပါးတော်မြဲကိုမေးတယ်။
" မောင်မင်း၊ ငါကိုယ်တော်မြတ် မွေးတဲ့ခွေးက ငါ့ကို ပြန်ကိုက်တယ်ဆိုတော့
ဒါ မကောင်းတဲ့ အတိတ်နိမိတ်ပဲ မဟုတ်လား" တဲ့။
"ကောင်းသလား၊ ဆိုးသလား ဆိုတာ ပြောဖို့ခက်ပါတယ် အရှင်မင်းကြီး" လို့
အပါးတော်မြဲက ပြန်ဖြေတယ်။
နောက်တော့ လက်ညိုးရဲ့ အနာက အခြေအနေ အတော်လေးဆိုးလာတော့
ဘုရင်ကြီးဟာ သူ့ရဲ့ လက်ညိုးကို ဖြတ်ပစ်လိုက်ရတယ်။
"ဟယ် ငါ့ကိုယ်တော်ရဲ့ လက်ညိုးတော် ဖြတ်ပစ်လိုက်ရပြီ။ ဒါ မကောင်းတဲ့
လက္ခဏာပဲ၊ မောင်မင်း။ ဘယ်လို အဆိုးတွေများ ကြုံလာဦးမလဲ မသိဘူး။
လျှောက်စမ်းပါဦး" လို့ ဘုရင်ကြီးက သူ့ အပါးတော်မြဲကို အကြံဉာဏ်
တောင်းသတဲ့။
"ကောင်းသလား၊ ဆိုးသလား ဆိုတာ ပြောဖို့ခက်ပါတယ် အရှင်မင်းကြီး" လို့ပဲ
အပါးတော်မြဲက ထပ်ဖြေလိုက်တယ်။ လက်ညိုးတော် ပြတ်လို့ စိတ်တိုနေရတဲ့ကြားထဲ
ဒီကောင်က အခုထိ စကားအကောင်းမပြောဘူးဆိုပြီး ဘုရင်ကြီးက အတော်လေး
တင်းသွားတယ်။ ဒါနဲ့ အဲ့ဒီ အပါးတော်မြဲကို ထောင်ချပစ်လိုက်တယ်။

တစ်နေ့တော့ ဘုရင်ကြီးဟာ တောထဲကို အမဲလိုက်ထွက်သတဲ့။ စာစကားနဲ့ဆို
တောကစားထွက်တာပေါ့ဗျာ။ သမင်ကို သဲကြီးမဲကြီး လိုက်ဖို့ပဲ အားသန်နေတော့
တစ်ယောက်တည်း လိုက်ရင်းလိုက်ရင်းနဲ့ပဲ တောဖွက်ခံလိုက်ရတယ်။ တောထဲမှာ
လမ်းပျောက်သွားတယ်။ ဆက်သွားလေ တောနက်လေ ဖြစ်နေတယ်။ ကံများ ဆိုးချင်တော့
တောထဲမှာ နေကြတဲ့ လူရိုင်းတွေဟာ သူ့ကို တွေ့ပြီး ဖမ်းသွားတယ်။

သူတို့ကတော့ ဘုရင်မှန်း ဘယ်သိမှာလဲ။ လူရိုင်းဆိုတော့လည်း ဘုရင်ဆိုတာ
ဘာကောင်မှန်းတောင် သိမှာ မဟုတ်ဘူး။ သူတို့ရဲ့ ဓလေ့က လူတစ်ယောက်ယောက်
ဖမ်းပြီး နတ်ဘုရားကို ယဇ်ပူဇော်ရတယ်။ ယဇ်ပူဇော်ဖို့ သတ်မယ်လို့
ကြံရွယ်နေတုန်းမှာပဲ သူတို့ရဲ့ အကြီးအကဲ သတိထားမိသွားတာက ဘုရင်ကြီးမှာ
လက်ညိုးတစ်ချောင်းမပါဘူး ဆိုတာပဲ။ အင်္ဂါမစုံတဲ့ လူတစ်ယောက်ကို
ယဇ်ပူဇော်ရင် နတ်ဘုရားက စိတ်တိုလိမ့်မယ်ဆိုပြီး ဘုရင်ကြီးကို
ပြန်လွှတ်ပေးလိုက်တယ်။ ဘုရင်ကြီး နန်းတော်ကို ပြန်ရောက်တော့ သူ့
အပါးတော်မြဲ ပြောတဲ့ "ကောင်းသလား၊ ဆိုသလား ပြောဖို့ခက်ပါတယ်" ဆိုတဲ့
စကားကို သွားသတိရတယ်။ အကယ်၍သာ သူ လက်ညိုး မပြတ်ခဲ့ဘူးဆိုရင် တောထဲမှာ
ယဇ်ပူဇော်ခံရလို့ သေပြီလေ။

ဒါနဲ့ ပညာရှိလေး အပါးတော်မြဲကို ပြန်လွှတ်ပေးဖို့ အမိန့်ပေးလိုက်တယ်။
နောက်ပြီး ဘုရင်ကြီးက စိတ်လိုက်မာန်ပါ လုပ်မိတဲ့အတွက် သူ့ကို
တောင်းပန်စကား ပြောတော့တယ်။ စိတ်မကောင်းတဲ့ မျက်နှာနဲ့
တောင်းပန်စကားပြောနေတဲ့ ဘုရင်ကြီးကို စိတ်တစ်ချက်မကွက်ဘဲ "အရှင်မင်းကြီး
အခုလို ဖမ်းထားတာ ကျွန်တော်မျိုးအတွက် အကျိုးယုတ်တဲ့ ကိစ္စတော့ မဟုတ်ပါဘူး
ဘုရား" လို့ လျှောက်တင်လိုက်တယ်။

ဒီစကားကို ကြားရတော့ ဘုရင်ကြီး အတော်လေး အံ့အားသင့်သွားတယ်။
ဘာကြောင့်ပါလိမ့်လို့လဲ အတော်လေး စဉ်းစားရခက်သွားတယ်။ အပါးတော်မြဲက သူ
အဖမ်းခံထားရတာ အဆိုးချည်း မဟုတ်ပါဘူးလို့ ဘာလို့ ပြောတာလဲ။

ဒီလိုလေ။ အကယ်၍သာ ဘုရင်ကြီးက အပါးတော်မြဲကို ချုပ်နှောင်မထားဘူးဆိုရင်
အခုလို တောကစားထွက်တော့ သူလည်း ဘုရင်ကြီးနဲ့အတူ ထပ်ကြပ်မကွာ
လိုက်ပါရမှာပေါ့။ ဘုရင်ကြီးကို ယဇ်ပူဇော်ဖို့ မသင့်လျော်ဘူးလို့ လူရိုင်းတွေက
ဆုံးဖြတ်လိုက်တာနဲ့ နောက်တစ်ယောက်ခေါ်ပြီး သတ်မှာပဲ။ ဒါဆို အပါးတော်မြဲ
အလှည့်လေ။ သူသာ ဘုရင်ကြီးနဲ့ လိုက်သွားခဲ့ရင် အသက်ခံရမှာတော့
မုချမသွေပါပဲ။

ပုံပြင်လေးကတော့ ဒါပါပဲ ခင်ဗျာ။
------------------------------
ပုံပြင်လေးရဲ့ အနှစ်သာရ

ဒီလောကမှာ ဖြစ်ပျက်နေတဲ့ အရာမှန်သမျှကို ဒါအကောင်းပဲ၊ ဒါအဆိုးပဲလို့
တရားသေ သက်မှတ်လို့ မရကောင်းပါဘူး။ တခါတလေမှာ အကောင်းတွေဆိုပြီး
ဆုတ်ကိုင်ထားတဲ့ အရာတွေဟာ ကံကြမ္မာအလှည့်အပြောင်းကြောင့် အဆိုးတွေ
ဖြစ်သွားတတ်ပါတယ်။

ကံကောင်းတာတွေ ကြုံလာတိုင်းမှာ ကျေကျေနပ်နပ်ကြီး ခံစားလိုက်ပါ။ ဒါပေမယ့်
အတင်းအကျပ်ကြီး ဖက်တွယ် မထားပါနဲ့။ အသက်ရှင်နေတုန်းမှာ
ကြုံကြိုက်ခွင့်ရတဲ့ ဆုလဒ်တစ်ခုအနေနဲ့ ခံယူလိုက်ပါ။


အဆိုးတွေ ကြုံလာခဲ့ရင်ကော။ သိပ်ဝမ်းနည်း ပူဆွေးမနေပါနဲ့။ အပြစ်ဒဏ်
ချမှတ်ခံနေရတယ်လို့ ယူဆနေမယ့်အစား လောကဓံကို ခံနိုင်ဖို့ စခန်းသွင်း
လေ့ကျင့်နေတယ်လို့ မှတ်ယူလိုက်ပါ။ တကယ်တမ်းတော့ အဲ့ဒီလောက်ကြီး
မဆိုးရွားဘူးဆိုတာ သိလာပါလိမ့်မယ်။

အဲဒီလို ခံယူနိုင်တဲ့ လူတစ်ယောက်ရဲ့ ဘဝဟာ အများကြီး ပေါ့ပါးလွတ်လပ်နေပါလိမ့်မယ်။

လူတစ်ယောက်ဟာ ပြီးပြည့်စုံဖို့ဆိုရင် မိတ်ဆွေစစ်၊ မိတ်ဆွေမှန် တကယ်
လိုအပ်ပါတယ်။ ကိုယ့်ကို နားလည်ပေးမယ်။ ချစ်ခြင်းမေတ္တာတွေ မျှဝေခံစားမယ်။
၀မ်းနည်းမှုတွေကို အတူတကွ ကျော်လှှားမယ်။ ဘဝတစ်လျှောက်လုံး ကိုယ့်ဘက်က
ရပ်တည်ပေးမယ်ဆိုတဲ့ မိတ်ဆွေစစ်တွေ တကယ့်ကို လိုအပ်တာပေါ့။
မိတ်ဆွေစစ်ဆိုတဲ့ အထဲမှာ မိဘ၊ ဆရာသမား၊ သူငယ်ချင်း၊ ချစ်သူ နဲ့
ဘဝလက်တွဲဖော် တွေ ပါပါတယ်။

မိတ်ဆွေစစ်တွေဟာ အမြဲ မှန်လိမ့်မယ်လို့တော့ သင် မမျှော်လင့်လိုက်ပါနဲ့။
အမှားလည်း ရှိနိုင်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့် သေချာတာကတော့ မှားပါစေတော့လို့ သူတို့
ရည်ရွယ်ခဲ့မှာ မဟုတ်ဘူး။

စာရေးသူကို မသိပါ။ အီးမေးမှ ရသောစာစုတစ်ပုဒ်ဖြစ်ပါသည်။

Read More...

Wednesday, November 5, 2008

Food for thought

BEAUTIFUL....
F A M I L Y

I ran into a stranger as he passed by,
'Oh excuse me please' was my reply.
He said, 'Please excuse me too;
I wasn't watching for you.'
We were very polite, this stranger and I.
We went on our way and we said goodbye.

But at home a different story is told,
how we treat our loved ones, young and old.


Later that day, cooking the evening meal,
my son stood beside me very still.
When I turned, I nearly knocked him down.
'Move out of the way,' I said with a frown.
He walked away, his little heart broken.
I didn't realize how harshly I'd spoken.

While I lay awake in bed, God's still small
voice came to me and said,

'While dealing with a stranger,
common courtesy you use,
but the family you love, you seem to abuse.
Go and look on the kitchen floor,
you'll find some flowers there by the door.
Those are the flowers he brought for you.
He picked them himself: pink, yellow and blue.
He stood very quietly not to spoil the surprise,
you never saw the tears that filled his little eyes.'

By this time, I felt very small,
and now my tears began to fall.

I quietly went and knelt by his bed;
'Wake up, little one, wake up,' I said.
'Are these the flowers you picked for me?'
He smiled, 'I found 'em, out by the tree.
I picked 'em because they're pretty like you.
I knew you'd like 'em, especially the blue.'
I said, 'Son, I'm very sorry for the way I acted today;
I shouldn't have yelled at you that way.'
He said, 'Oh, Mom, that's okay.
I love you anyway.'
I said, 'Son, I love you too,
and I do like the flowers, especially the blue.'

FAMILY
Are you aware that if we died tomorrow, the company
that we are working for could easily replace us in
a matter of days.
But the family we left behind will feel the loss
for the rest of their lives.
And come to think of it, we pour ourselves more
into work than into our own family,
an unwise investment indeed,
don't you think?
So what is behind the story?
Do you know what the word FAMILY means?


FAMILY = (F)ATHER (A)ND (M)OTHER (I) (L)OVE (Y)OU

ps: Unknown Author. I got this story from e-mail

Read More...